Gutes Essen… Gute Gefühle

Das Leben ist zu kurz für ein durchschnittliches Essen!

Lass Dich verwöhnen

Öffnungszeiten Restaurant:
Warme Küche 11.45 - 14.00 Uhr   
Abends 17.30 - 21.00 Uhr

Sonntags und Montags ist unser Restaurant geschlossen

Hotel durchgehend geöffnet

Ruf uns an: +49 (0)7222 94780

Speisekarte

Saison- und Wochenkarte

Kürbiscremesuppe

€ 6,00

mit Ingwer und Chili verfeinert

Herbstlicher Salat

€ 13,00

mit gebratenen Kürbisravioli

Spaghetti

€ 13,00

mit frischen Pfifferlingen à la creme, Parmesan

Hirschragout mit Preiselbeeren

€ 19,00

Spätzle und Salat

Gebranntes Mandeleis

€ 7,00

mit Pflaumenkompott

Hausgemachtes Limittennbasilikumsorbet

€ 6,00

mit Pink Gin

NUR unsere Tagesgerichte werden
auch außer Haus verkauft !

Dienstag, 21.09.21

€ 10,00

Gemischtes Gulasch mit  Spätzle

Mittwoch, 22.09.21

€ 10,00

Maultaschen mit glacierten Zwiebeln, Tomatensalat

Donnerstag, 23.09.21

€ 10,00

Badischer Sauerbraten mit Nudeln

Freitag, 24.09.21

€ 10,00

Goldbarschfilet gebacken mit Soße Remoulade und Kartoffelsalat

Samstag, 25.09.21

€ 10,00

Schnitzel mit Pommes frites oder Herzoginkartoffelln

Sommerliche Vorspeisen & Suppen Klassiker

Bunter Salatteller

€ 14,00

mit gebratenen Kräutersaitlingen, Körner

Bunter Salatteller

€ 14,50

mit Putenbruststreifen

Blattsalate

€ 15,00

in Balsamiko-Dressing mit gebratenen Edelfischen

Carpaccio vom Rind

€ 15,00

mit frisch geriebenem Parmesan

Black Tiger Garnelen

€ 17,00

auf Brotsalat mit lauwarmem Gemüse

Grünkernsuppe

€ 6,00

mit Markklößchen

Kraftbrühe

€ 5,50

mit Kräuterflädle

Badisches
Schneckenrahmsüppchen

€ 7,00

Feines aus der vegetarischen Zubereitung

Hausgemachte Schupfnudeln

€ 15,00

in Sesam gebraten, mit Kohlrabigemüsestreifen, Cherrytomaten, Kaiserschote und Ziegenkäse

Selbstgemachte Spinatknödel

€ 15,00

mit frisch gebratenen Pilzen und Salbeiöl

Bunter Gemüseteller

€ 15,00

mit Kartoffelkäsetaschen

Fisch & Fleisch

Jacobsmuschelfleisch
und Garnele

€ 21,00

auf Tagliatelle, Hummersoße und Gemüsestreifen

Seeteufelmedaillon
und Zanderfilet

€ 22,00

auf buntem Grillgemüse und gebratene Kartoffelscheiben

Lachsfilet gedämpft

€ 21,00

auf Rieslingsoße mit Brokkoli und Nudeln

Tellergericht:
Scheibe Schweineschnitzel

€ 11,00

paniert, mit unserem Kartoffelsalat

Portion Schweinschnitzel

€ 17,00

mit Pommes frites und buntem Salatteller

Medaillons vom Schwein

€ 20,00

an Cognacrahmsoße, hausgemachte Schupfnudeln, Salat

Perlhuhnbrüstchen

€ 19,00

auf Lauchnudeln und Trüffeljus

Eingemachtes Kalbfleisch

€ 18,00

wie bei Großmutter, Nudeln, Salat

Kalbsschnitzel Natur

€ 21,00

an Rahmsoße, Spätzle, Salat

Geschmorter Kalbstafelspitz

€ 21,00

an Morchelrahmsoße, dazu buntes Gemüse, Schupfnudeln

Cordon Bleu

€ 23,00

vom Kalbsrücken, mit Pommes frites und Salat

Rinderleber

€ 15,00

mit glacierten Zwiebeln, Röstitaler, Salat

Rumpsteak

€ 23,00

mit Zwiebeln oder Pfeffersoße, Pommes frites, Salat

Rinderfilet

€ 27,00

mit Café de Paris Buter, hausgemachte Macairkartoffeln, Gemüse vom Markt

Aus der Dessertecke

Schokoladensoufflé

€ 7,00

mit Cassissorbet

Creme Brulée

€ 6,00

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Duett vom Pralinenmousse

€ 7,00

mit Himbeersorbet

Gemischtes Eis

€ 5,00

mit Sahne

Eine kleine Auswahl

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