Gutes Essen… Gute Gefühle

Das Leben ist zu kurz für ein durchschnittliches Essen!

Lass Dich verwöhnen

Öffnungszeiten Restaurant:
Warme Küche 11.45 - 14.00 Uhr   
Abends 17.30 - 21.00 Uhr

Sonntags und Montags ist unser Restaurant geschlossen

Hotel durchgehend geöffnet

Ruf uns an: +49 (0)7222 94780

 

Speisekarte

Jürgen's Empfehlung und Wochenkarte

Karotten-Orangensuppe

€ 8,00

mit gebratener Garnele

Rinderfilet mit Kräuterbutter

€ 28,00

Pommes frites und buntem Gemüse

Schweinerückensteak

€ 19,00

mit Champignonrahmsoße, Kroketten und Salat

NUR unsere Tagesgerichte werden
auch außer Haus verkauft !

Dienstag, 18.01.22

€ 10,00

Putengeschnetzeltes mit Pilzen und Spätzle

Mittwoch, 19.01.22

€ 10,00

Schweinrückensteak mit Gorgonzolasoße und Herzoginkartoffeln

Donnerstag, 20.01.22

€ 10,00

Pfefferspießbraten mit Sauerkraut und Kartoffelpüree

Freitag, 21.01.22

€ 10,00

Goldbarschfilet gebacken mit Soße Remoulade und Kartoffelsalat

Samstag, 22.01.22

€ 10,00

Schnitzel mit Pommes frites oder Herzoginkartoffeln

Herbstliche Vorspeisen & Suppen Klassiker

Feldsalat mit Speck

€ 8,50

und Kracherle

Meeresfrüchtesalat

€ 14,50

mit Mango und Staudensellerie

Bunter Salatteller

€ 14,50

mit Putenbruststreifen

Carpaccio vom Rind

€ 15,00

mit frisch geriebenem Parmesan

Blattsalate in Balsamicodressing

€ 15,00

mit gebratenen Edelfischen

Bunte Salatschüssel

€ 14,00

mit gebratenen Kräutersaiblingen und verschiedene Körner

Grünkernsuppe

€ 6,00

mit Markklößchen

Kraftbrühe

€ 5,50

mit Kräuterflädle

Badisches
Schneckenrahmsüppchen

€ 7,00

Feines aus der vegetarischen Zubereitung

Hausgemachte Schupfnudeln

€ 15,00

in Sesam gebraten, mit Kohlrabistreifen, Gemüse, Cherrytomaten, Kaiserschote und Ziegenkäse

Zweierlei selbstgemachte Serviettenknödel

€ 15,00

mit Käse-Birnensössle und Pinienkernen

Gebratener Reis

€ 15,00

mit frischem Gemüse, Ei und Sojasoße verfeinert

Fisch & Fleisch

Lachs und Zander

€ 23,00

gedämpft auf Rieslingsoße, Brokkoli und Nudeln

Piccata vom Seeteufel

€ 23,00

auf Tomatensugo mit Spinatnudeln

Ganze Seezunge

€ 24,00

nach Müllerin Art, Salzkartoffeln und Salat

Tellergericht:
Scheibe Schweineschnitzel

€ 11,00

paniert, mit unserem Kartoffelsalat

Portion Schweineschnitzel

€ 17,00

mit Pommes frites und Salat

Medaillons vom Schwein

€ 20,00

an Cognacrahmsoße, hausgemachte Schupfnudeln und Salat

Eingemachtes Kalbfleisch

€ 18,00

wie bei Großmutter, Nudeln und Salat

Kalbsschnitzel natur

€ 22,00

vom Kalbsrücken an Rahmsoße, Spätzle und Salat

Cordon Bleu vom Kalbsrücken

€ 23,00

mit Pommes frites und Salat

Hirschragout

€ 19,00

mit Preiselbeeren, Spätzle und Salat

Rinderzunge

€ 19,00

an Madeirasoße, mit Nudeln und Salat

Rinderleber

€ 15,00

mit glacierten Zwiebeln, Röstitaler und Salat

Zwiebelrostbraten

€ 20,00

mit Pommes frites und Salat

Rumpsteak

€ 23,00

mit Zwiebeln oder Pfeffersoße, Pommes frites und Salat

Geschmorter Kalbstafelspitz

€ 23,00

an Morchelrahmsoße, Gemüse und Schupfnudeln

Lammkrone Thymianjus

€ 27,00

grüne Bohnen und gratinierte Kartoffeln

Aus der Dessertecke

Schokoladensoufflé

€ 7,00

mit Cassissorbet

Creme Brulée

€ 6,00

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Duett vom Pralinenmousse

€ 7,00

mit Himbeersorbet

Gebranntes Mandeleis

€ 7,00

mit Pflaumenkompott

Gemischtes Eis

€ 5,00

mit Sahne

Eine kleine Auswahl

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