Gutes Essen… Gute Gefühle

Das Leben ist zu kurz für ein durchschnittliches Essen!

Lass Dich verwöhnen

Öffnungszeiten Restaurant

Warme Küche 11.45 - 14.00 Uhr 
Abends 17.30 - 21.00 Uhr

Sonntags und montags ist unser Restaurant geschlossen.

Hotel durchgehend geöffnet

Bitte reservieren Sie Ihren Tisch per Telefon !

Ruf uns an: +49 (0)7222 94780

Speisekarte

Jürgen's Empfehlung und Wochenkarte

Carpaccio vom Rind

€ 15,00

.

Herbstliche Kürbiscremesuppe

€ 8,00

mit Ingwer verfeinert

Tagliatelle an Sahnesoße

€ 20,00

mit frischem Trüffel, Parmesan

Gebratene Jacobsmuscheln

€ 22,00

auf Safran-Spaghetti

Kürbisravioli

€ 20,00

auf Rahmwirsing und Shitakepilze

Hirschragout

€ 26,00

mit Spätzle und Salat, Preiselbeeren

Barbarie Entenbrust

€ 29,00

auf Portwein-Schalottenjus, buntes Gemüse, Schupfnudeln

Hausdessert

€ 7,00

Birnensorbet mit Williams aufgegossen

Kaiserschmarrn

€ 9,00

mit Vanillesoße

Pistazieneis

€ 6,00

mit selbstgemachtem Mirabellenkompott

NUR unsere Tagesgerichte werden
auch außer Haus verkauft !

Dienstag, 08.10.24

€ 12,50

Schweinerückensteak mit Waldpilzsoße, Spirelli

Mittwoch, 09.10.24

€ 12,50

Käseknödle, Kürbispaprikasoße und Wülnüssen

Donnerstag, 10.10.24

€ 12,50

Schinkenbraten mit Kartoffelbrei, Mexikanasalat

Freitag, 11.10.24

€ 12,50

Goldbarschfilet gebacken mit Soße Remoulade und Kartoffelsalat

Samstag, 12.10.24

€ 12,50

Tellerschnitzel mit Pommes frites oder Herzoginkartoffeln

Vorspeisen & Suppen Klassiker

Vitello Tonato

€ 15,00

vom Kalbsrückensteak

Bunter Salatteller

€ 16,00

mit Putenbruststreifen

Sommersalat

€ 18,00

mit gebratenen Edelfischen

Rindfleischsalat

€ 14,00

.

Bunte Salatschüssel mit Fetakäse

€ 18,00

und gebratenen Pfifferlingen

Rote Linsencurrysuppe

€ 7,00

Plant

Rote Linsencurrysuppe

€ 10,00

mit Garnele

Grünkernsuppe

€ 7,00

mit Markklößchen

Kraftbrühe

€ 6,50

mit Kräuterflädle

Badisches
Schneckenrahmsüppchen

€ 8,50

Feines aus der vegetarischen Zubereitung

Hausgemachte Schupfnudeln

€ 18,00

in Sesam gebraten, mit Kohlrabistreifen, Cherrytomaten, Kaiserschote und Ziegenkäse

Tagliatelle

€ 19,00

mit frischen Pfifferlingen à la crème, Parmesan

Gebratener Reis

€ 16,00

mit frischem Gemüse und Ei, Sojasoße verfeinert

Fisch & Fleisch

Gebratenes Saibling- und Zanderfilet

€ 29,00

mit Grillgemüse, Dauphine-Kartoffeln

Gedämpftes Lachsfilet

€ 27,00

auf Rieslingsoße, Brokkoli und Nudeln

Tellergericht:
Scheibe Schweineschnitzel paniert

€ 13,00

mit unserem Kartoffelsalat

Portion Schweineschnitzel

€ 19,00

mit Pommes frites und Salat

Schweinerückensteak

€ 22,00

mit Speckkruste, Kroketten und Salat

Medaillons vom Schwein

€ 24,00

an Cognacrahmsoße, hausgemachte Schupfnudeln und Salat

Medaillons vom Schwein

€ 27,00

mit frischer Pfifferlingrahmsoße, Spätzle und Salat

Maispoulardenbrüstcehn

€ 24,00

an Gorgonzolalauchsoße, buntes Gemüse und Tagliatelle

Eingemachtes Kalbfleisch

€ 21,00

wie bei Großmutter, Nudeln und Salat

Kalbsschnitzel natur

€ 26,00

vom Kalbsrücken an Rahmsoße, Spätzle und Salat

Cordon Bleu

€ 27,00

vom Kalbsrücken, Pommes frites und Salat

Geschmorter Kalbstafelspitz

€ 27,00

an Morchelrahmsoße, dazu buntes Gemüse und Spätzle

Rinderleber

€ 18,00

mit glacierten Zwiebeln, Röstitaler und Salat

Zwiebelrostbraten

€ 25,00

mit Pommes frites und Salat

Rumpsteak

€ 27,00

mit Zwiebeln oder Pfeffersoße, Pommes frites und Salat

Rinderfilet mit Soße Bernaise

€ 33,00

Gemüse vom Markt und Dauphine-Kartoffeln

Aus der Dessertecke

Schokoladensoufflé

€ 8,50

mit Vanilleeis

Duett vom Pralinenmousse

€ 8,50

und Himbeersorbet

Bunter Sorbetteller

€ 8,50

mit frischen Beeren

Holunderblütenparfait

€ 8,50

mit Fruchtspiegel

Eine kleine Auswahl

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