Speisekarte

Das Leben ist zu kurz
für ein durchschnittliches Essen.
Gutes Essen… Gute Gefühle
Lass dich verwöhnen!

Vorspeisen

Badisches Schnecken-Rahmsüppchen

Hausgemachte Schupfnudeln

20,00 €

in Sesam gebraten, mit Kohlrabistreifen, Cherrytomaten, Kaiserschote und Ziegenkäse
Spaghetti

19,50 €

frische Pfifferlinge à la crème, Parmesan

Hausgemachte Schupfnudeln

Tagliatelle mit Safransoße

30,00 €

mit gebratenen Seeteufelmedaillons und Garnelen
Zanderfilet gebraten

32,00 €

auf Linsenspeck-Soße, Petersiliekartoffeln und Salat
Gebratenes Lachssteak

33,00 €

mit frischen Pfifferlingen à la crème und Nudeln
Tellergericht: Scheibe Schweineschnitzel paniert

14,00 €

mit unserem Kartoffelsalat
Portion Schweineschnitzel

22,00 €

mit Pommes frites und Salat
Schweinerückensteak mit Pilzrahmsoße

25,00 €

Pommes frites und Salat
Medaillons vom Schwein

28,00 €

an Cognacrahmsoße, hausgemachte Schupfnudeln und Salat
Medaillons vom Schwein

29,00 €

Schweinefilet mit Pfifferling-Rahmsoße, Kroketten und Salat
Perlhuhnbrüstchen auf Zitronengras-Kokossoße

31,00 €

buntes Gemüse und Dauphinekartoffeln

Eingemachtes Kalbfleisch

24,00 €

mit Nudeln und Salat
Kalbsschnitzel natur vom Kalbsrücken

29,00 €

an Rahmsoße mit Spätzle und Salat
Cordon Bleu vom Kalbsrücken

32,00 €

Pommes frites und Salat
Geschmorter Kalbstafelspitz

29,00 €

an Morchelrahmsoße dazu buntes Gemüse und Spätzle
Badischer Sauerbraten

28,00 €

mit Nudeln und Salat
Rinderleber mit Zwiebeln

20,00 €

mit Pommes frites und Salat
Zwiebelrostbraten

29,00 €

mit Pommes frites und Salat
Rumpsteak mit Zwiebeln oder Pfeffersoße

31,00 €

mit Pommes frites und Salat
Kalbsrückensteak oder Rinderfiletsteak

39,00 €

mit Soße Bernaise, Gemüse und Mandelbällchen

Cordon Bleu vom Kalbsrücken

Birnensorbet mit Williams aufgegossen